5 Simple Statements About bonfile tarifi Explained
two hundred gram dana bonfilenin sinirlerini temizleterek kasaptan alıyoruz. Ya da dilerseniz siz de dikkatlice temizleyebilirsiniz.Bonfile, sığırın sırt bölgesinde yer alan ve sadece bir hayvandan elde edilebilen bir et parçasıdır.
Öncelikle bonfile yapmak için gereken malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler şunlardır:
Bonfile, dana ya da sığırın arka kısmında bulunan en değerli et parçalarından biridir. İnce ve yağsız bir yapıya sahiptir. Bonfile tarifi, bonfilenin isteğe bağlı olarak farklı şekillerde pişirilip servis edilmesini içerir.
1. Fesleğen sosu: Tavuk bonfile yanına taze fesleğen sosu eklemek, yemeği daha lezzetli hale getirebilir. Fesleğen sosu, nane ve limon suyuyla birleştirilerek hazırlanabilir ve tavuk bonfileye hoş bir aroma katabilir.
Tavuk bonfileyi maritime ettikten sonra ızgarada veya tavada hızlıca pişirmek, etin suyunu tutmasına gardenımcı olur.
Tavuk bonfileyle pilavın uyumu tartışılmaz. İsterseniz beyaz pilav, isterseniz de sebzeli pilav tercih edebilirsiniz.
Hazırlanan bonfile, çeşitli maritime ve baharatlarla tatlandırılabilir ve isteğe bağlı olarak dinlendirildikten sonra pişirilmeye hazır hale getirilir.
Biber Sosu: Bonfileyi harika bir şekilde tamamlayacak soslardan biri biber sosudur. Keskin tadı ve eşsiz aromasıyla bonfileye farklı bir lezzet katmaktadır. Biber sosunun yanında tercih edilebilecek garnitürler ise başta dana bonfile patates olmak üzere sebzeler olabilir.
1. Limon sosu: Tavuk bonfileye taze limon suyu sıkarak veya limon kabuğu rendeleyerek hazırlayabileceğiniz bonfile pişirme bu sos, tavuğun taze ve hafif bir tat almasını sağlar. Limon sosu, bonfile pişirme tavuk bonfileyi marine etmek için de harika bir seçenektir.
Maritime edilmiş tavuk bonfileyi buzdolabında bonfile tarifi en az one saat dinlendirin. Daha sonra tavuk bonfileyi tercih ettiğiniz pişirme yöntemiyle hazırlayabilirsiniz. Izgara, fırın veya tavada kızartma gibi yöntemlerden birini tercih edebilirsiniz.
17 Temmuz 2023 yazar Bonfile, et severlerin en sevdiği ve en prestijli kesimlerden biridir. Bu web site yazısında, bonfileyi etin incisi olarak ele alacak ve onunla yapılabilecek çeşitli lezzetli tarifleri ve püf noktaları paylaşacağız.
Marinasyon sosundaki eti buzdolabına koyun: Kullandığınız maritime sosuna bağlı olarak etin marinasyon süreci two saat ile 24 saat arasında olacaktır. Bu sürelere unhappyık kalın.
Bonfile yemekleri ile en iyi şekilde uyum sağlayan seçeneklerden biri de patates püresi ve kremalı mantar sosu dana bonfile olarak bilinmektedir. Bonfile sosunun püreyle karışması damak tadınızı şenlendirecektir. Kremalı Mantarlı Bonfile ile Patates Püresi